柑橘轉(zhuǎn)色進行中,預(yù)防轉(zhuǎn)色慢,轉(zhuǎn)色不均
霜降后,晝夜溫差大,柑橘產(chǎn)區(qū)大都進入轉(zhuǎn)色期。決定柑橘外觀品質(zhì)的關(guān)鍵期,果農(nóng)朋友對這時候的柑橘管理都非常重視。但在往年管理中,柑橘果面青一塊紅一塊,整體轉(zhuǎn)色差,果色不夠紅的情況都會出現(xiàn)。這些柑橘轉(zhuǎn)色問題,誰也不想遇到,那么在柑橘轉(zhuǎn)色進行中,了解柑橘轉(zhuǎn)色原理,科學(xué)用肥,讓果實轉(zhuǎn)色更好果品更高。
柑橘轉(zhuǎn)色原理 類胡蘿卜素不斷累積與顯現(xiàn):類胡蘿卜素從幼果期開始便開始不斷累積:轉(zhuǎn)色期葉綠素消退后,類胡蘿卜素占據(jù)上風(fēng),開始顯現(xiàn)出黃至紅的底色。
花青素的合成:當(dāng)葉綠素逐漸分解,底色呈現(xiàn)出來后,轉(zhuǎn)色期花青素的合成讓柑橘形成了固有的成熟色。
柑橘果實的轉(zhuǎn)色實際上是通過果皮中花青素和類胡蘿卜素的形成和積累,從而呈現(xiàn)品種特有的顏色,比如砂糖橘是橙紅色的,皇帝柑是金黃色,馬水桔是橙黃色。柑橘轉(zhuǎn)色期補充磷鉀鈣硼等關(guān)鍵養(yǎng)分,有利于類胡蘿卜素和花青素的形成,利于轉(zhuǎn)色期果實自然轉(zhuǎn)色。
從營養(yǎng)角度來講,磷鉀鈣鎂硼充足,葉片光合能力強,果實中積累的糖分足,轉(zhuǎn)色就快;如果掛果量大、樹勢太弱或是樹勢過于旺盛、氮磷鉀比例失衡的則轉(zhuǎn)色較慢。
柑橘促著色提品質(zhì)沖刺方案
高磷鉀的微補紅果力500倍+高鈣含量的微補蓋力500倍,連續(xù)噴到采摘期,間隔7-10天,促進著色鮮亮,提高果實硬度,加快果實上糖。
微補紅果力為全營養(yǎng)的著色劑,含有高濃度的磷鉀鈣柑橘著色關(guān)鍵營養(yǎng),在果實轉(zhuǎn)色期少量多次噴施,果實著色鮮紅,果甜果硬單果重,賣價高,而且微補紅果力不含任何激素或調(diào)節(jié)劑,果在樹上掛的住,留樹保鮮時間長,年底采果不忙。 轉(zhuǎn)色前噴施2次 積累著色養(yǎng)分,加快果實上糖; 轉(zhuǎn)色開始噴3次 促進果實自然著色,增色增甜。
微補蓋力提高果品質(zhì)經(jīng)典產(chǎn)品,含有高濃度鈣,還添加鎂元素,柑橘在果實采摘前少量多次噴施,果硬單果重,采后耐儲存,而且微補蓋力不含氮,不會導(dǎo)致氮過量造成果實轉(zhuǎn)色不均勻,果返青現(xiàn)象。 轉(zhuǎn)色前噴施2次 提高果實硬度,增加糖分積累; 轉(zhuǎn)色開始噴3次 預(yù)防浮皮果,提高果實品質(zhì)。
現(xiàn)階段,溫差大,有利于柑橘自然轉(zhuǎn)色增甜,但仍然需要磷鉀鈣均衡補充,才能使柑橘轉(zhuǎn)色更加均勻。
補磷:促進果皮中花青素的形成,讓果實轉(zhuǎn)色;同時促進細胞分裂,磷足細胞多且排列緊密,抗凍能力大大提高。 補鉀:促進糖分的積累,改善果實風(fēng)味和口感,同時,補鉀能讓細胞液變得粘稠,增強抗凍力。 補鈣:補鈣增厚細胞壁,讓果皮變得更結(jié)實,果實更硬,大大減少果實發(fā)軟和霜凍果現(xiàn)象,提高果實品質(zhì)。
微補蓋力500倍+微補紅果力500倍,在果實轉(zhuǎn)色前到采摘前,少量多次噴,持續(xù)補充磷鉀鈣,噴在葉片上的這些關(guān)鍵營養(yǎng),通過光合作用,能轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的有機營養(yǎng),轉(zhuǎn)移到果實中,利于果實膨大,促進著色,增加果實硬度,增甜增重,提高果實品質(zhì)。